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| Issue d’une famille à
forte tradition gastronomique, la petite Laure Maso se sensibilise dès sa tendre enfance à la cuisine de terroir auprès de sa mère et de sa grand-mère. Une fois ses diplômes en poche (dont un MBA aux États-Unis), elle travaille pendant 7 ans au siège européen d’une grande entreprise industrielle américaine dans les secteurs de la finance, du marketing et de la vente. Mais elle reste sur sa faim ... Elle décide alors de changer d’orientation professionnelle et de se consacrer pleinement à sa passion culinaire pour en faire son métier. Elle suit pour cela une formation profession- nelle qualifiante à l’école Ritz-Escoffier et travaille dans les différentes cuisines de l’hôtel. Forte de cette expérience et afin de prolonger cette exigence de qualité, elle décide de monter sa société et offre dorénavant des événements gastronomiques «à la carte». |
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à la carte - cours de cuisine paris - cuisinier
à domicile - école de cuisine - découverte
gastronomiques - reception
à domicile - stylisme culinaire |
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